et délicieux, pour qui aime les pommes de terre.

Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant une quinzaine de minutes, les couper en rondelles, et les arroser d'un filet d'huile d'olive, sel + poivre. On peut ajouter des herbes aromatiques fraîches (aneth, ciboulette, estragon...).

Dégustation.

C'est FACILE et DELICIEUX.

Les pommes de terre dans de la sauce yaourt et chiboulette, très poivrée, ché bon yossi.

Faut-il éplucher les P de T, svp?

qu'est-ce qui est meilleur?

Il y a deux écoles : les partisans de cuire les pommes de terre non épluchées (en robe de chambre), ou de les éplucher. Tout dépend de la qualité de la pomme de terre. Si tu choisis des pommes de terre nouvelles, l'épluchage n'est pas nécessaire. Si tu prends des pommes de terre à peau épaisse, là, je te conseille de les éplucher.
Personnellement, je préfère les éplucher avant pour ne pas avoir à le faire après et me brûler les doigts. :innocent:

Je suis d'accord avec toi, Alice, elles sont tout aussi délicieuses avec une sauce yaourt à la ciboulette. :fleur: